Jumat, 20 April 2012

5 cara bersyukur

Kamis 20 April 2012, Tausyiah AA Gym di Ruang Citra STMIK AMIKOM Yogyakarta

5 cara bersyukur

1. Yakin kepa Allah
2. Mengucapkan Syukur " Alhamdulillahirobbi'alamin"
3. Membalas budi kepada orang lain (membalas yang lebih baik)
4. Menyedekahkan sebagian dari penghasilan
5. Mendekatkan diri pada Allah

Smoga bermanfaat dan menambah iman kita AMIN

istidream's

Kamis, 19 April 2012

PENGGANTI MSG

Bahan Alami Pengganti MSG

Kamis, 05 Januari 2012 07:00
Udang dan scallop kering (c) steamykitchen
Vemale.com - Lidah memang bisa mengalahkan pikiran. Walaupun sudah tahu bahwa MSG tidak baik untuk kesehatan, namun masih sulit untuk benar-benar meninggalkan penyedap rasa ini. Alasannya, tentu saja karena rasa. Masakan tanpa vetsin serasa ada yang kurang pas, entah karena kebiasaan atau karena memang rasanya menjadi tidak seimbang.

Sebenarnya ada bahan-bahan alami yang bisa berfungsi sebagai penyedap rasa, namun tentu saja dengan harga yang tidak semurah MSG dan butuh proses yang agak ribet. Untuk keluarga yang lebih sehat, kenapa tidak? Berikut ini bahan-bahan alami tersebut.

Bawang putih

Memarkan bawang putih yang telah dikupas, dan tumis dengan sedikit minyak hingga layu, sebelum Anda memasukkan bahan-bahan lainnya. Bawang putih juga bisa dihaluskan, kemudian ditumis agar lebih merata dengan bahan lainnya.

Gula pasir

Sudah bukan rahasia jika gula pasir bisa menjadi pengganti MSG. Tambahkan sedikit saja gula pasir ke dalam masakan Anda, maka rasa gurih masakan justru akan keluar. Jangan terlalu banyak ya, agar masakan Anda tidak menjadi manis.

Udang, teri atau ebi

Makanan laut memiliki 'vetsin' alami dalam tubuhnya, menghasilkan rasa gurih dan nikmat baik ketika dimasak sendiri ataupun dicampurkan ke dalam bahan lain. Untuk udang, teri atau ebi kering, Anda bisa mengeringkannya dengan oven, kemudian menggerusnya dengan food processor untuk mengubah bentuknya menjadi bubuk.

Kaldu ayam atau sapi

Kaldu dari ayam atau sapi paling pas untuk semua masakan. Anda bisa menggunakan tulang belulang atau daging yang direbus dalam air mendidih selama beberapa waktu untuk membuat kaldu ini. Tambahkan juga beberapa sayuran dan rempah agar kaldu semakin lezat.

Sosis sapi

Tidak ada kaldu dan tidak mau repot dengan daging mentah, Anda bisa menggunakan sosis sapi. Iris tipis-tipis dan campurkan ke dalam masakan Anda. Sosis sendiri sudah mengandung garam, kaldu sapi dan juga sedikit MSG, sehingga bisa menambah cita rasa masakan Anda. (vem/miw)

TIPS MASAK ORAK ARIK TELUR

Tips Membuat Orak-Arik Telur Lembut

Kamis, 26 Januari 2012 07:00
(c) madabc

Vemale.com - Membuat orak-arik telur adalah proses memasak yang tampak mudah. Bahkan beberapa orang mengatakan "Membuat orak-arik telur sambil memejamkan mata juga bisa,". Nyatanya, hasil orak-arik telur buatan sendiri sering berbeda dengan hasil orak-arik buatan restoran.

Mayoritas orak-arik yang kita masak memiliki permukaan yang kering dan rasa sedikit kenyal. Berbeda dengan orak arik buatan rumah makan yang memiliki permukaan yang halus, fluffy dan lembut saat dinikmati, seolah dapat lumer walaupun tidak dikunyah.

Rahasianya...

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk sedang, beri garam secukupnya dan merica bubuk. Kocok dengan garpu hingga berbusa.

2. Tuang telur ke dalam wajan antilengket yang telah diberi sedikit mentega. Gunakan api sedang. Aduk-aduk.

3. Saat telur sudah mulai berubah warna dan setengah matang, angkat telur dari wajan. Suhu yang masih tersisa pada telur akan membuat seluruh bagian telur orak-arik akan matang tanpa meninggalkan kesan kering dan kenyal di permukaannya.

Tambahan: Anda bisa menambahkan susu cair saat telur mulai berubah warna dan setengah matang. Angkat wajan lalu aduk-aduk hingga telur tercampur dengan susu.

Mudah bukan? Hasil orak-arik akan lembut. Selamat mencoba. (vem/wsw)

COKLAT DAN JERAWAT???

Cokelat Bikin Jerawatan, Benarkah?

Rabu, 15 Februari 2012 07:00
(c) yuchocolate

Vemale.com- Valentine telah lewat, apakah Anda mendapat berupa bunga, permen atau sekotak besar cokelat? Senang sudah pasti, siapa yang tidak senang mendapat hadiah di hari kasih sayang. Tapi oh tapi.. bagaimana dengan setumpuk cokelat yang menanti untuk dinikmati sebagai dessert atau camilan. Ingin memakannya, tapi takut jerawatan. Benarkah makanan manis, terutama cokelat, tidak bersahabat dengan kulit?
Penyebab jerawat yang sudah terbukti adalah:
- Produksi minyak wajah yang berlebih
- Penumpukan sel kulit mati
- Bakteri yang bisa membuat jerawat bengkak
- Perubahan hormon, misalnya saat menstruasi atau masa kehamilan
- Genetik
- Stress
- Ketidakcocokan kulit pada bahan kosmetik atau obat-obatan
Semua itu adalah faktor penyebab jerawat yang sudah terbukti kebenarannya. Nah, bagaimana dengan cokelat?
Penelitian yang telah banyak dilakukan tidak menemukan hubungan antara kegemaran menikmati cokelat dan jerawat yang muncul. Tetapi tunggu dulu! Jangan langsung menghabiskan sekotak cokelat dalam sekali lahap! penelitian yang dilakukan pada mereka yang sering menikmati makanan manis dan tinggi karbohidrat menunjukkan bahwa kenaikan kadar gula dalam darah dapat menimbulkan jerawat.
Intinya, Anda tidak perlu cemas saat menikmati beberapa potong cokelat, karena tidak akan membuat wajah Anda dipenuhi jerawat. Yang harus Anda ingat adalah membatasi jumlahnya, jangan langsung menghabiskan satu box besar cokelat dalam sehari, karena tingginya asupan gula tak baik untuk kesehatan dan menaikkan kadar gula darah.
Enjoy your Valentine's day chocolates!

BERITA BAIK TENTANG POPCORN

Antioksidan Popcorn Lebih Tinggi Daripada Buah

Kamis, 19 April 2012 07:00
(c) 123RF

Reputasi popcorn sebagai camilan memang tak terlalu baik, sebagai makanan yang mengandung banyak kalori, popcorn hampir tidak pernah masuk dalam kategori makanan sehat, meskipun demikian masih banyak di antara kita yang memesan popcorn sebagai teman nonton film. Tapi Anda yang menyukai popcorn bisa bernapas lega, karena para ilmuwan melaporkan pada acara 243rd National Meeting & Exposition of American Chemical Society, seperti dilansir newsmaxhealthmenyebutkan bahwa popcorn ternyata memiliki banyak kandungan antioksidan.
"Dikenal sebagai camilan tak sehat, ternyata popcorn bisa lebih sehat dibandingkan buah."
Joe Vinson, Ph.D., seorang pelopor yang sering menganalisis komponen sehat berbagai jenis makanan menyebutkan bahwa polifenol (salah satu jenis antioksidan) yang ada pada popcorn jauh lebih banyak dibandingkan pada buah dan sayuran. "Popcorn layak mendapatkan penghormatan dari kita," ujarnya. Yang mengejutkan, bagian popcorn yang keras (yang sering kita buang saat mengunyahnya justru mengandung polifenol tertinggi dan kaya serat.  "Bagian yang kita benci itu adalah nutrisi emas,"
Tapi, Dr. Vinson menyebutkan bahwa hanya popcorn yang mengandung 100% whole grain (biji utuh) yang bisa menjadi snack sehat yang sempurna. Sementara biji pop corn yang telah mengalami proses dan menambahan bahan lain atau penambahan rasa tidak masuk ke dalam popcorn yang mengandung antioksidan tinggi. Hal yang sama juga berlaku dari cara Anda mengolah popcorn. Akan lebih baik jika tanpa tambahan mentega, garam, karamel ataupun minyak.
Memang sih.. temuan ini bisa membuat acara makan sayur dan buah menjadi lebih menyenangkan. Bayangkan sayur yang banyak dibenci bisa digantikan dengan semangkuk besar popcorn whole grain. Tetapi.. Dr. Vinson memberi arahan bahwa popcorn tetap tidak bisa menggantikan posisi buah dan sayur dalam pola nutrisi yang sehat. Anda tetap harus mengonsumsi sayur dan buah sebagai media untuk memberi asupan vitamin, mineral dan juga antioksidan alami.
(vem/yel)
sumber vemale.com

Selasa, 17 April 2012

KRAM PERUT???? INI SOLUSINYA

Vemale.com - Siska begitu bersemangat menyambut rapat hari esok. Dia dipercaya timnya untuk mempresentasikan hasil penelitian tentang sebuah proyek di perusahaannya. Namun malam harinya, Sisca mendapati ada bercak merah di celananya, dan ketakutan akan sakitnya kram perut mulai menyergap. Benar! Keesokan paginya, Sisca sudah mendapati dirinya lemas dan menahan sakit. Ia bahkan tak kuasa untuk bangun dari tempat tidurnya. Kesempatan promosi diri pun melayang hanya karena kram perut yang datang di hari yang 'salah'. Huh, sebalnya!

Kejadian di atas mungkin sering Anda alami juga. Jika Anda bertanya tentang alasan mengapa kram perut sering mewarnai siklus menstruasi, maka secara medis, penyebabnya belum diketahui pasti. Beberapa ahli mengatakan hal tersebut terjadi karena faktor ketidakseimbangan antara hormon estrogen dan progesteron. Lainnya mengklaim sakit itu timbul karena produksi hormon estrogen yang berlebih.

Meski begitu, ternyata ada sebagian wanita yang beruntung karena tak pernah mengalami sakitnya kram perut saat haid. Jika Anda salah satu di antaranya, maka bersyukurlah! Namun bagi Anda yang selalu mendapat 'serangan' sakit perut setiap kali menstruasi, maka ulasan di bawah ini mungkin bisa membantu untuk meredakan rasa sakitnya.

Minum obat

Ada banyak obat atau jamu tradisional khusus datang bulan yang dijual di pasaran untuk membantu mencegah terjadinya nyeri haid. Anda bisa mencari obat yang manjur, tapi bila ragu, minta saja obat dari dokter.

Pertahankan berat badan

Sel lemak memproduksi estrogen (ekstra), jenis hormon yang jika kadarnya tidak seimbang bisa menyebabkan timbulnya kram perut.

Minum banyak air

Saat tubuh melimpah dengan banyak air, maka liver bekerja lebih baik, sehingga hormon estrogen juga tetap terjaga seimbang.

Jauhi kafein

Kafein yang biasanya ditemukan dalam minuman cola, kopi, dan teh bisa membuat kram perut terasa makin hebat.[break]

Olahraga

Tak hanya selama menstruasi saja, namun setiap hari Anda selalu dianjurkan untuk berolahraga secara teratur. Selain mengurangi stres (karena stres membuat kram makin sakit), gerak tubuh juga bisa merangsang tubuh melepaskan hormon endorfin yang mampu meredakan sakit perut.

Yang hangat-hangat

Mungkin Anda sudah melakukan berbagai usaha untuk mencegah perut kram, namun bagaimanapun juga Anda tetap kesakitan. Saat hal ini terjadi, kompres punggung bawah dengan air hangat. Suhu hangat yang ada bisa merelakskan otot dan meringankan sakit yang dirasakan.

Khasiat sayuran

Sayuran berdaun hijau seperti bayam mengandung banyak magnesium yang merupakan 'pelemas' otot alami. Wanita yang terkena kram perut biasanya mengalami kekurangan magnesium jadi makanlah banyak sayur agar tak terlalu sakit.

Pentingnya serat

Hormon berlebih yang biasanya dihasilkan saat menstruasi biasanya dibuang melalui usus besar, namun jika mengendap di sana untuk waktu yang cukup lama, maka tubuh bisa menyerap ulang kelebihan hormon tersebut. Jadi, makan banyak serat bisa membantu agar pencernaan lancar, dan pembuangan hormon berlebih.

Puasa keripik

Karena ada banyak darah yang keluar, maka menyebabkan perut sering merasa lapar. Anda mungkin tergoda untuk ngemil keripik kesukaan, namun eit tunggu dulu! Makanan tinggi garam seperti keripik ternyata hanya akan membuat sakit lebih parah.

Ingin sakit hilang? Ayo aktif bergerak dan banyak makan makanan bergizi! Bye-bye kram! (vem/meg)

CARA MENGATASI PERCIKAN MINYAK PANAS

Vemale.com - Aktivitas di dapur membuat Anda mudah terkena luka bakar ringan dan kecil seperti terkena percikan minyak, tanpa sengaja menyentuh panci atau wajan panas, terkena air mendidih dan banyak kemungkinan lainnya. Hal ini memang tidak sampai membuat Anda harus dikirim ke ICU, tapi jika dibiarkan luka-luka kecil ini akan membekas dan tentu saja mengganggu penampilan Anda.

Obat untuk luka bakar berupa salep atau bubuk sudah banyak ada di pasaran, sebaiknya Anda menyimpan satu di tempat aman dan mudah dijangkau di dapur Anda. Untuk mencegah luka bakar ringan agar tidak menjadi parah dan membekas di kulit Anda, prinsipnya hanya satu. Kulit terkena suhu tinggi sehingga mengakibatkan kerusakan di jaringan-jaringan kulit. Oleh karena itu, jika kulit Anda terkena panas segera dinginkan dengan memberi salep luka bakar yang khusus untuk mendinginkan kulit. Ingat, harus dilakukan dengan segera. Kebanyakan kejadian selalu direspon dengan kekalutan karena rasa panas yang mendera, namun Anda harus segera tanggap mengatasinya.

Belum menyediakan obat luka bakar di rumah? Tidak masalah. Untuk pertolongan pertama, Anda bisa mendinginkan kulit dengan guyuran air dingin, body lotion dan lidah buaya. Ya, lidah buaya! Belah batangan lidah buaya dan oleskan ke luka Anda. Lidah buaya diyakini dapat mengatasi berbagai luka bakar, jadi jangan ragu-ragu untuk menggunakannya. (vem/miw)

MENGATASI SELULIT???????

Vemale.com - Oleh: Team DuniaFitnes

Tapi, apakah Anda tahu jika susu kedelai dapat membakar timbunan lemak dan mencegah timbulnya selulit?

Selulit adalah lemak yang tertimbun pada bagian di bawah kulit. Hal ini menyebabkan kulit keriput seperti kulit jeruk. Pada wanita, lemak lebih banyak tertimbun di bagian tertentu, seperti paha, bokong, perut, serta sebagian punggung. Untuk mencegahnya kita harus mengurangi kadar lemak dalam tubuh, hal ini dapat dilakukan dengan mengonsumsi makanan yang sehat.

Susu kedelai menjadi pilihan yang tepat untuk mengatasi masalah ini. Dengan mengonsumsi susu kedelai, kadar lemak dapat berkurang dan terhindar dari masalah selulit, ini dikarenakan oleh letichin dan asam amino yang terkandung di dalamnya.

Letichin

Merupakan salah satu substansi lemak yang sering disebut fosfolipid. Zat ini diproduksi setiap hari oleh liver. Lecithin dibutuhkan setiap sel dalam tubuh karena merupakan kunci pembentukan membran sel. Letichin dapat membantu pembakaran lemak dalam tubuh serta meningkatkan metabolisme untuk mencegah terjadinya selulit. Selain itu letichin juga membantu memperbaiki jaringan tubuh yang rusak dan mempersiapkan sel-sel baru bagi kulit. Hal ini sangat membantu untuk membuat kulit lebih muda dan mencegah penumpukan selulit pada permukaan kulit.

Asam Amino

Dalam rangka membasmi penumpukan selulit, tubuh harus memiliki asam amino yang cukup. Saat Anda makan makanan kaya protein maka protein ini akan pecah menjadi asam amino. Asam ini kemudian memperbaiki kerusakan pada sel-sel dan meningkatkan kolagen pada tubuh. Selain dalam susu kedelai makanan sebagai penghasil asam amino bisa didapat dari makanan sehari-hari kita seperti dari susu sapi, daging sapi, daging ayam, telur, dll.

Mengatasi selulit tidak sesulit yang dibayangkan bukan? Mulailah mengonsumsi susu kedelai secara rutin dan jangan lupa atur pola makan dengan baik serta berolahraga teratur untuk hasil lebih optimal. Untuk mendapatkan protein kedelai murni dengan kualitas terbaik, Anda bisa gunakan Soy Protein dari Ultimate Nutrition. (df/bee)

Source: http://duniafitnes.com/


<SCRIPT language='JavaScript1.1' SRC="http://ad.doubleclick.net/adj/N4517.153273.0447089185421/B6442234;abr=!ie;sz=300x250;ord=[timestamp]?"> </SCRIPT> <NOSCRIPT> <a href="http://d.kapanlaginetwork.com/ck.php?oaparams=2__bannerid=1969__zoneid=3__cb=80229bfcd7__oadest=http%3A%2F%2Fad.doubleclick.net%2Fjump%2FN4517.153273.0447089185421%2FB6442234%3Babr%3D%21ie4%3Babr%3D%21ie5%3Bsz%3D300x250%3Bord%3D%5Btimestamp%5D%3F" target="_blank"> <IMG SRC="http://ad.doubleclick.net/ad/N4517.153273.0447089185421/B6442234;abr=!ie4;abr=!ie5;sz=300x250;ord=[timestamp]?" BORDER=0 WIDTH=300 HEIGHT=250 ALT="Advertisement"></A> </NOSCRIPT>

ZODIAK

Aries

(16 April - 22 April)
Waktu berjalan terasa cepat di minggu ini dan Anda seperti dikejar...



MANFAAT TOMAT

Nutrisi Dalam Tomat

Manfaat tomat memang sangat menguntungkan dilihat dari kandungan nutrisi melimpah yang terkandung di dalamnya. Nutrisi yang terkandung dalam tomat berperan penting meningkatkan kesehatan fisik Anda, antara lain:

Lycopene, antioksidan untuk menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan oksidasi sehingga dapat menunda penuaan untuk tubuh manusia.

Pektin, serat yang dapat mempercepat gerak peristaltik usus.

Glutamin dan asam aspartat memperkuat rasa makanan.

Kalium, kalsium, magnesium, zat besi dan seng adalah zat mineral yang dapat meningkatkan penyerapan vitamin.

Asam sitrat dan asam malat dapat meningkatkan nafsu makan dan mengurangi kelelahan.

Glukosa dapat sangat mengurangi kelelahan mental dan fisik dengan menyuplai energi cepat serap. Vitamin di dalamnya efektif mencegah berbagai penyakit, termasuk menjaga kesehatan kulit.

Manfaat Konsumsi Tomat

Banyak keuntungan yang bisa didapatkan melalui konsumsi tomat sebagai pendukung program penurunan berat badan:

Melancarkan metabolisme. Serat, lycopene dan nutrisi lain yang terkandung dalam tomat mampu menurunkan kolesterol dan mempercepat metabolisme.

Mempercantik kulit. Lycopene merupakan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas di dalam tubuh manusia dan mencegah kekeringan kulit.

Meningkatkan selera makan.

Menurunkan berat badan dengan tomat juga mempercepat pelepasan hormon pertumbuhan selama tidur dan meningkatkan metabolisme.

MEMANFAATKAN SAYURAN DG BAIK

TIPS MENDAPATKAN MANFAAT TERBAIK DARI SAYURAN

1. Gabungkan Sayuran Dalam Makanan Kesukaan Anda

Sebagai contoh, jika Anda suka dengan masakan ayam panggang, Anda bisa menambahkan beberapa sayuran sebagai lalapan seperti tomat, kacang panjang, selada, dan sebagainya. Dengan cara ini, Anda masih bisa mendapatkan nutrisi penting dari sayuran dalam menu makan Anda.

2. Hidangkan Sayuran Dalam Bentuk Sup

Jika sayuran mentah tidak menggugah selera Anda, cobalah sedikit variasi, yaitu dengan memasak sayuran ke dalam satu resep sup segar. Sayuran yang dimasak akan memiliki rasa yang lebih nikmat dan bisa menggugah selera Anda untuk menikmati sayuran.

3. Kombinasikan Dengan Salad

Bosan dengan sup tapi masih ingin mendapatkan asupan nutrisi dari sayuran? Jangan khawatir, masih banyak menu istimewa yang bisa Anda olah dengan bahan dasar sayuran, yaitu dengan membuat salad sayuran. Dengan tambahan saus bumbu yang sedap, salad sayuran akan membuat lidah Anda tetap bergoyang.

4. Hidangkan Sebagai Jus

Bagi Anda yang tidak dapat mencerna sayuran dengan baik, ada cara yang lebih mudah dan praktis untuk mendapatkan manfaat sayuran, yaitu dengan mengolahnya ke dalam bentuk jus. Karena sifatnya yang cair, sayuran yang telah di jus dapat diserap tubuh lebih cepat dan lebih aman bagi pencernaan Anda.

5. Panggang Sayuran Anda

Bukan daging saja yang memiliki rasa lezat saat dipanggang, sayuran panggang juga tak kalah nikmatnya. Sayuran panggang adalah variasi lain penyajian sayuran agar Anda tidak bosan untuk mengkonsumsinya. Agar lebih nikmat, hidangkan bersama daging panggang Anda.

Jika dengan cara di atas Anda masih tidak dapat mengkonsumsi sayuran, Anda tidak perlu khawatir. Anda masih bisa mendapatkan segala manfaat sayuran dalam bentuk suplemen, seperti dalam Vegetable Greens. Vegetable Greens, merupakan suplemen alami yang mengandung lebih dari 62 jenis nutrisi sayuran. Selain mudah dikonsumsi, suplemen ini juga cocok bagi Anda yang tidak suka sayuran namun masih ingin mendapatkan berbagai zat gizi yang terdapat dalam sayuran. (df/miw)

Source: http://duniafitnes.com

TIDUR MENDENGKUR ???????

Cara Mengatasi Mendengkur
Berikut ini ada beberapa cara efektif untuk mengatasi kebiasaan mendengkur, yaitu:
  • Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah mengubah posisi tidur Anda. tidur dalam posisi miring akan membantu Anda mengurangi dengkuran. Hentikan kebiasaan merokok dan mengonsumsi minuman keras.
  • Kurangi kelebihan berat badan Anda dengan cara mengatur pola makan dan olahraga rutin 3-5 kali seminggu.
  • Konsultasikan dengan dokter apakah kebiasaan mendengkur Anda berhubungan dengan penyakit tertentu atau tidak.